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課程名稱 |
酵素動力學,催化原理及應用
Enzyme Kinetics, Catalytic Principles and Applications |
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開課學期 |
100-2 |
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授課對象 |
生命科學院 生化科技學系 |
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授課教師 |
杜曉春 |
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課號 |
BST5027 |
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課程識別碼 |
B22 U0390 |
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班次 |
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學分 |
2 |
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全/半年 |
半年 |
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必/選修 |
選修 |
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上課時間 |
星期三5,6(12:20~14:10) |
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上課地點 |
農化一第六 |
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備註 |
限本系所學生(含輔系、雙修生)
總人數上限：42人 |
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Ceiba 課程網頁 |
http://ceiba.ntu.edu.tw/1002kinetics |
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課程簡介影片 |
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核心能力關聯 |
本課程尚未建立核心能力關連 |
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課程大綱
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為確保您我的權利,請尊重智慧財產權及不得非法影印
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課程概述 |
課程重心在於酵素基礎化學，包括活力測驗、動力學及催化原理。並將引入最新酵素生物技術之發展。除講述理論外並會舉列文獻實例。授課教師將獨自負責授課。為增強學生吸收教學內容的效率，包授課教師將編著並分發全套課程講義。 |
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課程目標 |
授課主要對象為大學部四年級生及研究所學生。所有生物體一概需要依賴酵素的催化作用。本課程希望能幫助學生們建立一個在酵素動力學、催化原理及應用方面的良好基礎。無論學生們攻讀或是進行研究生命科學領域中任何專業,希望能經此課程對酵素學有更良好的瞭解。此外，包目前生物科技突飛猛進，包而許多的生物科技都跟酵素有關聯。希望從事生物科技研發的學生們也應受益於本課程。 |
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課程要求 |
普通化學丙、有機化學、生物化學
或授課教師認可
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預期每週課後學習時數 |
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Office Hours |
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指定閱讀 |
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參考書目 |
•Segel, Irwin H. “Enzyme Kinetics - Behavior and Analysis of Rapid Equilibrium and Steady-State Enzyme Systems” (1993) John Wiley.
•Fersht, Alan “Structure and Mechanism in Protein Science” (1999) W. H. Freeman and Co.
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評量方式
(僅供參考) |
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週次 |
日期 |
單元主題 |
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第1週 |
2/22 |
Enzyme Kinetics, Catalytic Principles and Applications |
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第2週 |
2/29 |
Kinetics |
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第3週 |
3/07 |
Kinetics |
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第4週 |
3/14 |
Kinetics |
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第5週 |
3/21 |
Kinetics |
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第6週 |
3/28 |
Kinetics-Case Study; Runding Up and Significant Figures |
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第7週 |
4/04 |
No Class (Holiday) |
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第8週 |
4/11 |
No Class. |
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第9週 |
4/18 |
Replacement class for 4/11: (1) 05b-Kinetics-Case Study (2) Pre-steady-state
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第10週 |
4/25 |
07-Chemical Relaxation |
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第11週 |
5/02 |
08-Equilibrium Binding |
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第12週 |
5/09 |
08a: Equilibrium Dialysis
09: General Principles of Enzyme Catalysis |
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第13週 |
5/16 |
Continuation of 09.
09a: Catalytic antibodies - from principle to application |
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第14週 |
5/23 |
10: General Acid-Base Catalysis (ABC) |
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第15週 |
5/30 |
10a: General ABC - Case staudy |
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第16週 |
6/06 |
11: Kinetic isotope effects and case studies |
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第17週 |
6/13 |
12-Cryoenzymology |
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